广州亚运会运动员村，位于亚运城的核心地带。不论是地理位置、安保严密程度，还是内部各功能区的布局，都给人强烈的神秘感。亚运会赛时，共有一万余名运动员和代表团官员入住运动员村，他们在这里的衣食住行有着怎样不为人知的秘密？

　　本报记者独家深入运动员村居住区，探访了村长接待海内外来宾的仿古建筑“村长院”，品尝了由国际团队烹饪的运动员大餐，在服务中心过了一把电子游戏瘾。

　　■ 本专题撰文/摄影

　　本刊记者    孙嘉晖

　　村长院黄花梨屏风值三千万元

　　距离运动员村欢迎中心不远处，有一个古色古香的院落，这里每天都会有运动员到访，这就是传说中的村长院。在亚运会、亚残运会期间，村长院专门用于接待国内外贵宾、政要，并举行相关礼宾仪式。

　　村长院设计理念源自岭南水乡，其建筑风格为广东建筑的三进三合院。运动员村村长顾问方晓明告诉记者，院内荟萃了亭、榭、堂、轩、馆、廊、艇、舫等中国古典园林建筑形式，以灰塑、木刻、满洲窗等形式饰以岭南花木水果图案，是一个中国元素和岭南元素集中展示的空间。

　　三进三合院的第一进院，主要为礼宾通道，包括荷花池、连廊、石雕、砖雕、陶塑、木雕等传统建筑装饰。亚奥理事会主席艾哈迈德·法赫德·萨巴赫亲王就被这个岭南小院深深吸引，不停询问院落的结构和功能，表现出了浓厚的兴趣。

　　第二进院为陈列室，摆放着广州传统工艺美术品“三雕一彩一绣”(骨雕、玉雕、木雕、广彩和广绣)，以及潮州金漆木雕、石湾工艺陶瓷、端砚等美术工艺品，是一个展示岭南历史文化的平台。第三进院为贵宾会客厅，主要用于接待国内外贵宾。据透露，其中一扇黄花梨木屏风堪称绝世之作，市场价在三千万元左右。

　　在参观过程中，客人们对村长院别具匠心的岭南特色建筑风格和各类精美工艺品赞不绝口，称赞广州不仅有着悠久历史，而且能将现代文明和传统文化完美融合。

　　粤菜很受运动员青睐

　　运动员村的万余名选手和随队官员吃些什么，能吃多少？运动员主餐厅餐饮服务商执行总裁凯瑟琳·杜兰告诉记者，在整个亚运会期间，运动员村将消耗100万个香蕉、30吨大米和60~70吨各种肉类，如果所有香蕉首尾相连，相当于两个马拉松的距离。这些食材80%是本地产品，有两成需要进口；另外，40%的厨师来自广东本地，其他则来自世界各地。

　　凯瑟琳·杜兰告诉记者，在运动员餐厅，比萨和意大利面是最受欢迎的食物；另外，粤菜和韩国泡菜也相当受欢迎，“这里的食材都是经过严格检测的，每个环节都是有保障的，保证绝对安全，我们正在努力，以确保运动员有宾至如归的感觉。”    

　　来自美国的行政总厨道格拉斯·布拉德利告诉记者，他曾为包括大小布什在内的多位总统“掌勺”，已经有4届奥运会的烹饪经历。他表示，“粤菜总是很受运动员的青睐，大家都想尝尝鲜。”据了解，粤菜中的很多经典菜式都能在运动员餐厅吃到，像双皮奶、各种小吃等。

　　道格拉斯·布拉德利告诉记者，“我们会为所有运动员菜式标注其营养和热量的指标，并请营养专家为他们答疑解惑。”“这是重要和有益的，他告诉我吃什么，在赛前什么不该吃，我可以很好地控制体重。”尼泊尔女子柔道运动员苏西拉说。

　　游戏室是快乐天堂

　　根据亚奥理事会的《章程》，为了给运动员营造一个安静的休息环境，运动员村公寓不配备电视机和宽带网络。那么运动员的休息时间如何打发呢？

　　记者探访时发现，有一个电子游戏室相当受运动员的欢迎，以至于这里成了除餐厅以外“最拥挤的地方”。走进服务中心，爽朗的笑声和操纵游戏机的咔咔声不断传来，这个60平方米的房间有各种不同类型的游戏机，包括视频游戏、赛车、射击模拟游戏和投篮机器等。

　　居民服务中心除了有游戏室外，还提供免费上网服务、看电视的沙发和小型会议室。服务中心经理冯幕聪告诉记者： “每天上午8时到中午12时，而高峰时间是从晚上6时到晚上10时；有时运动员必须在外面等候，轮流在这里玩。” 

　　“我们喜欢与体育有关的所有游戏，投篮游戏机是最好的之一。”伊朗运动员侯赛因·内斯拉巴德告诉记者，“虽然我不是一个篮球运动员，但我在这场游戏中打得很好，有时候我还会和队友来一次小比赛，谁输了就请对方喝饮料，这里就像快乐天堂。”